

白いキムチ鍋
鶏鍋
材料(1人分)
・魔法の旨味…大さじ3
・水…300cc
・鶏肉…100g
・お好きな具材…白菜、水菜、豆腐、ねぎ、椎茸など適量
作り方
1. 鍋に水を入れて沸騰させ、一口大にした鶏肉を入れる。 |
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2. アクを取りながらお好みの具材を入れ、魔法の旨みを加える。 |

簡単に白いキムチ風の鍋が作れます。
魔法の旨みを使えば、他に出汁を入れる必要がなく味付けができます。
始めに鶏肉を入れて鶏の出汁を引き出すことで、さらに美味しくなります。

鶏鍋
材料(1人分)
・魔法の旨味…大さじ3
・水…300cc
・鶏肉…100g
・お好きな具材…白菜、水菜、豆腐、ねぎ、椎茸など適量
作り方
1. 鍋に水を入れて沸騰させ、一口大にした鶏肉を入れる。 |
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2. アクを取りながらお好みの具材を入れ、魔法の旨みを加える。 |