磯の香りのパスタ

 
 
 

磯の香りのパスタ


材料(2人分)
 
・パスタ…160g
・ほうれん草…1/2束
・小海老(乾燥)…10g
・ごま油…大さじ2
魔法の旨み…大さじ3
・炒りごま…適量
・刻み海苔…適量
 

 

下準備

  • ほうれん草はさっと茹で、4cm幅に切っておく。

作り方

1.  鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
2.  フライパンにごま油を熱し、ほうれん草と小海老を炒め、1のパスタと魔法の旨みを加え味を絡める。
3.  器に盛り、炒りごまをちらし、刻み海苔をたっぷりのせる。

 
「魔法の旨み」を使えばにんにくの皮を剥いたり、切ったりの手間なく、にんにくの美味しさをパスタに加えられます。

 
 

  

 
  
  
 

 
 
 
 
 

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