アスパラときのこの蒸し炒め
材料（2人分）
・アスパラ…4本
・しめじ…1/2パック
・赤パプリカ…1/4個
・ベーコン…4枚（60g）
・魔法の旨み…大さじ1.5
・オリーブオイル…大さじ1
下準備
- アスパラは下の固い部分の皮をむき、4cmぐらいの長さで斜め切りにしておく。
- パプリカは4cmの長さにして薄切りにしておく。
- しめじはほぐしておく。
- ベーコンは1cm幅に切っておく。
作り方
| 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラ、しめじ、赤パプリカ、ベーコンを炒め、魔法の旨みを加え、フライパンの蓋をして5分程蒸し炒めする。 |
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材料をさっと炒めて味付けは「魔法の旨味」だけです。
簡単で美味しい炒め物にぴったりな調味料です。
北杜食品株式会社
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