アスパラときのこの蒸し炒め

 
 
 

アスパラときのこの蒸し炒め


材料(2人分)
 
・アスパラ…4本
・しめじ…1/2パック
・赤パプリカ…1/4個
・ベーコン…4枚(60g)
魔法の旨み…大さじ1.5
・オリーブオイル…大さじ1
 

 

下準備

  • アスパラは下の固い部分の皮をむき、4cmぐらいの長さで斜め切りにしておく。
  • パプリカは4cmの長さにして薄切りにしておく。
  • しめじはほぐしておく。
  • ベーコンは1cm幅に切っておく。

作り方

1.  フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラ、しめじ、赤パプリカ、ベーコンを炒め、魔法の旨みを加え、フライパンの蓋をして5分程蒸し炒めする。

 
材料をさっと炒めて味付けは「魔法の旨味」だけです。
簡単で美味しい炒め物にぴったりな調味料です。

 
 

  

 
  
  
 

 
 
 
 
 

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