鶏胸肉が驚きのしっとり感！
チーズチキンカツ
材料（2人分）
・魔法の旨味…大さじ2
・鶏むね肉…300g
・粉チーズ…大さじ1.5
・小麦粉…大さじ2
・卵…適量
・椎茸…2個
・パン粉…適量
・サラダ油…適量
作り方
| 1. 鶏むね肉を厚さが均等になるように切り込みを入れてから、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて、魔法の旨みを加え冷蔵庫で半日〜1日程漬け込む。 |
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| 2. 1に、粉チーズと小麦粉を合わせたもの・溶き卵・パン粉の順に付け、多めの油でフライパンで揚げ焼きにする。 |
パサつきがちな鶏むね肉も、魔法の旨みにしっかり漬け込むことで驚くほどしっとりします！
味が付いているのでタレいらず。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぴったりです。
北杜食品株式会社
山梨県北杜市明野町上手1-1
営業時間 : 8:30～17:30
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