おもてなし料理にも使えます！
サーモンのカルパッチョ
材料（作りやすい分量）
・魔法の旨味…大さじ1
・生食用サーモン…100g
・酢…小さじ1/2
・オリーブ油…大さじ1/2
作り方
| 1. 魔法の旨みを酢、オリーブ油を良く混ぜ合わせる。 |
|---|
| 2. サーモンを皿に盛り付け、1を回しかける。 |
お好みで酢をバルサミコ酢にしたり、レモン果汁を加えても、美味しいカルパッチョが作れます。
北杜食品株式会社
山梨県北杜市明野町上手1-1
営業時間 : 8:30～17:30
電話：0551-20-2161
FAX : 0551-20-2162