基本の旨辛もやしナムル
材料（もやし1袋分）
・旨辛もやしソース…大さじ３
・もやし…1袋（約200g）
作り方
| 1.もやしを沸騰したお湯で茹で、すばやく流水で冷まして水を切る。 |
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| 2.1と旨辛もやしソースを和える。 |
もやしのシャキシャキ感を残すように、沸騰した湯でさっと湯で、すぐに冷水で冷やすのがポイントです。
水分を良く切って、水っぽくならないように和えてください。
北杜食品株式会社
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