タコとアボカドのそるとまとマリネ
材料（2〜3人分）
・ゆでだこ…150g
・アボカド…1/2個
・玉ねぎ…30g
・オリーブ(黒)…20g
・A）オリーブオイル…大さじ1
・A）白ワインビネガー(酢)…大さじ1
・A）そるとまと…小さじ2
・A）乾燥バジル…小さじ1/2
・A）こしょう…少々
作り方
| 1. タコとアボカドは一口大に切る。玉ねぎはスライサーなどで極薄切りにする。オリーブは輪切りにする。 |
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| 2. ボウルに1の材料とAの調味料を加えて和える。 |
「そるとまと」で簡単味つけのトマト風味の洋風マリネ。
おもてなしにもおすすめの前菜です。
たこの代わりに、えびやいかなどの魚介類でも美味しくいただけます。
北杜食品株式会社
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